Смачні рецепти з курячого філе на будь-який смак

Курячі нагетси

Курячі нагетси – рецепт

Нагетси обожнюють як діти, так і дорослі. Ніжне куряче філе вкрите хрусткою скоринкою чудово смакує з різноманітними соусами та картоплею фрі.

Інгредієнти:
– 2 курячих філе;
– 100 г панірувальних сухарів;
– 2 яйця;
– борошно;
– сіль, перець.

1. Ретельно помийте філе, просушіть паперовим рушником та наріжте на смужки.
2. Обваляйте куряче філе в борошні.
3. Яйця змішайте зі спеціями, а панірувальні сухарі насипте в окреме блюдце.
4. Занурте шматочки курки у яйце, далі у панірувальні сухарі.
5. Обсмажте нагетси в олії або у фритюрі до готовності.

Чим корисна курятина Куряче філе – як готувати, користь і шкода дієтичного м'яса

Парові котлети

Парові котлети з курячого філе

Смачна та дієтична страва, яка чудово смакуватиме з картопляним пюре або овочевим салатом.

Інгредієнти:
– 300 г рубленого курячого філе;
– 150 мл молока;
– 1 яйце;
– 1 скибочка білого хліба;
– 1 цибулина;
– кріп;
– сіль, перець.

1. Залийте скибку хліба молоком та залишіть на кілька хвилин.
2. Цибулю натріть на дрібній тертці, дрібно наріжте кріп. Змішайте з рубленим курячим філе, яйцем, зеленню та цибулею – вимішайте масу та поперчіть.
3. Додайте до фаршу хліб попередньо замочений в молоці та ще раз вимішайте масу.
4. Сформуйте котлети та готуйте на паровій бані або у пароварці до готовності. Смачного!

Печене куряче філе з ананасом

Рецепт печеного філе з ананасом

Ця страва стане улюбленою у вашій родині, адже поєднання курки та ананасу – це нереально смачно!

Інгредієнти:
– куряче філе;
– 4 скибки ананасу;
– 50 г твердого сиру;
– 150 мл грецького йогурту;
– 2 зубчики часнику;
– сіль, перець.

1. Розріжте куряче філе повздовж на дві половини, легенько відбийте під харчовою плівкою та натріть спеціями.
2. Змішайте вичавлений часник з грецьким йогуртом та змастіть соусом курку. Викладіть зверху шматочки ананасу та натріть твердим сиром.
3. Запікайте страву в духовці протягом 30 хвилин при 180-190 градусах. Смачного!