Рецепт рису з овочами: пісна страва на кожен день

Якщо думаєте, що приготувати на вечерю, щоб було корисно та смачно. Ми підготували для вас простий рецепт рису з овочами, який сподобається усім.

Смачний рис з овочами – чудовий варіант для вегетаріанців та тих, хто дотримується посту. Також можна додати кукурудзу, моркву. Страву можна подавати як основну або як гарнір.

Читайте також Рецепт крем-супу з горошком: пісна страва на кожен день

Рецепт рису

Інгредієнти:
– 200 грамів рису;
– 1 цибуля;
– 150 грамів замороженого зеленого горошку;
– сіль;
– перець;
– соняшникова олія;
– ½ лимону.

Ретельно промийте рис.
Цибулю почистіть, наріжте кубиками, обсмажте на пательні з олією.
Помийте ретельно лимон, вичавіть сік.
У каструлі з окропом відваріть зелений горошок, зцідіть воду.
У каструлю викладіть рис, додайте олію, цибулю, лимонний сік, перемішайте, додайте сіль, перець. Влийте дві склянки води, накрийте кришкою, тушкуйте протягом 25-30 хвилин до готовності.
Викладіть на тарілку, додайте горошок. Смачного!