Сирники у формі сердець стануть саме тим ідеальним варіантом для смачного подарунку. Подайте їх на вечерю, разом із ягодами, улюбленими джемами чи сметаною.

Читайте також Романтична вечеря до Дня закоханих: 3 апетитні рецепти, які вразять вашу половинку

Закладаємося, що такий оригінальний сюрприз зачарує вашу другу половинку. Страва готується без жодних хімічних барвників, а виглядає наче з вітрини вишуканою кондитерської.

Рецепт сирників у формі сердець

  • Час: 60 хвилин
  • Порції: 12 штук

Приготування:

  • Щоб сирники вдалися, сир має бути сухий. Якщо ви обираєте домашній, жирний, то цілком можливо, що на сковороді вони розпливуться.
  • ️Бурячок натираємо на найдрібнішій тертці і віджимаємо сік.
  • ️Змішуємо сир з цукром, жовтком і дрібкою солі, додаємо 5 столових ложок бурякового соку, ваніль, перетираємо все столовою ложкою, додаємо борошно і перемішуємо.
  • ️Сирну масу викладаємо на поверхню присипану борошном, розділяємо на 12 рівних частин, з кожної катаємо кульку і з допомогою форми-сердечка формуємо сирники.
  • ️Смажимо на антипригарній сковороді з каплею олії на найменшому вогні, під кришкою, з кожної сторони до 4 – 5 хвилин. Подаємо зі сметаною, ягодами, або іншими улюбленими смаколиками.

Нехай смакує!