Если в кладовке остались яблоки: как приготовить легкую шарлотку за 10 минут

Если в вашей кладовке лежат яблоки, которым вы не можете найти применение – пришло время готовить любимую шарлотку. 24 Канал предлагает сделать это по быстрому рецепту портала Cookpad – останется только дождаться выпекания.

Не пропустите Хит, который покорил мир: почему дубайский шоколад стал таким популярным и как его приготовить

Как быстро приготовить шарлотку?

• Время: 1 час
• Порций: 6

Ингредиенты:
– 3 яйца;
– 150 граммов сахара;
– 150 граммов муки;
– 3 яблока;
– 10 граммов ванильного сахара;
– 5 граммов разрыхлителя;
– 10 граммов сливочного масла.

Любимое лакомство без затрат времени и усилий / Фото Pixabay

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до пышной, светлой пены.
2. Затем добавьте ванильный сахар и постепенно введите муку, смешанную с разрыхлителем, аккуратно перемешивая, чтобы тесто осталось нежным.
3. Яблоки нарежьте ломтиками и выложите в смазанную маслом форму для выпекания. Залейте яблоки приготовленным тестом и разровняйте поверхность.
4. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов примерно 35 – 40 минут, пока не появится аппетитная золотистая корочка.
5. Когда достанете выпечку из печи, дайте ей немного остыть и посыпьте сверху сахарной пудрой.

Как правильно взбивать яйца

Сначала яйца нужно взбить со щепоткой соли до однородности. Только после этого добавляйте сахар и взбивайте на высоких скоростях миксера. Масса должна стать светлой, густой и пышной, поэтому взбивать придется 5 – 6 минут.

Какие еще вкусности приготовить

• Ленивые вареники – это вечная классика, которая уместна везде и всегда.

• А еще обязательно сохраните рецепт печенья "за 50 копеек", которое точно вам пригодится.