Как приготовить помидоры на зиму / Fajne gotowanie
Томатный соус на зиму – это отличное дополнение ко многим любимым блюдам. Больше не придется бегать в магазин, достаточно воспользоваться проверенным авторским рецептом.
Главная приятность такой закуски – вы точно знаете все об ингредиентах. Нужно совсем немного времени, чтобы в вашей кладовой появилось вкусное дополнение к любимым блюдам.
Adv
К теме Лучший рецепт любимого блюда: готовим фантастическую окрошку
Томатный соус на зиму
- Время: 1 час
- Порций: 6
Приготовление:
- Помидоры бланшируйте и очистите от кожуры.
- Нарежьте крупными кубиками и обжарьте на разогретом оливковом масле.
- Чеснок почистите и продавите через пресс, добавьте к помидорам. Залейте все половиной стакана воды и приправьте солью, перцем и базиликом.
- Варите в течение часа, периодически помешивая.
- По истечении этого времени перемешайте соус до однородности и разлейте по банкам.
- Закройте банки и поместите их в кастрюлю с горячей водой.
- Вскипятите воду и пастеризуйте в ней банки 15 минут. Соус на зиму готов.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter