Сейчас среди молодежи в Испании принято есть чуррос после веселой ночи, перед возвращением домой. Также ими завтракают 1 января, после Нового года.
Будет вкусно Вы забудете о шарлотке и штруделе: рецепт идеального яблочного пирога из теста фило
Жареные заварные пирожные
- Время: 30 минут
- Порций: 6
Приготовление:
- Поставьте воду на огонь, добавьте сахар, соль и масло.
- Когда все закипит всыпьте муку и заварите тесто 2 – 3 минуты.
- Охладите, после чего добавьте по одному яйца, после каждого вымешивая.
- Переложите тесто в кондитерский мешок и отсадите пирожные в кипящее подсолнечное масло.
- Готовые Чуррос посыпьте сахаром и корицей.