Мы подготовили для вас интересную подборку самых популярных пицц, которые вы с легкостью можете приготовить дома. А чтобы блюдо получилось действительно вкусным и идентичным итальянскому образцу – тесто должно быть тонким, но не сухим.
Читайте также Простой рецепт теста на пиццу на свежих дрожжах
Существует множество различных видов пиццы, от классической Маргариты до рыбной с тунцом. Разберем самые популярные из них и какие ингредиенты нужны, чтобы их приготовить.
Самые популярные виды пиццы
– Маргарита
Для приготовления классической пиццы Маргарита вам нужно несколько ингредиентов: сыр Моцарелла, томатный соус, помидоры, базилик. Не забудьте посыпать пиццу душистым орегано.
– Пепперони
Одна из самых любимых пицц молодежи, ведь в ее состав входит томатный соус, Моцарелла, пикантное салями пепперони и в некоторых регионах Италии добавляют еще коктейльные томаты.
Пицца пепперони
– Кальцоне
Этот вид пиццы запекают, сложив ее пополам. Ингредиентами для начинки обычно являются орегано, грибы, рикотта, ветчина, Моцарелла и Пармезан.
– Четыре сыра
Сырная пицца пользуется большой популярностью среди поклонников пиццы. В ее состав входят сыры: Пармезан, Дор блю, Моцарелла и Бри.
– Баварская
Баварскую пиццу не назовешь диетической и низкокалорийной, однако пицца очень вкусная. Традиционно в начинку кладут помидоры, Моцареллу, томатный соус, корнишоны, охотничьи колбаски, баварские колбаски и лук.
– Гавайская
Главными ингредиентами гавайской пиццы являются ананасы. Также в пиццу кладут томатный соус, курочку или ветчину, зеленые оливки и моцареллу.
Гавайская пицца с ананасами
– Дьявола
Сверхострая пицца среди всех возможных – Дьявола. К начинке кладут томатный соус, колбаски, перец чили, а в некоторых регионах Италии еще добавляют грибы и базилик. В Украине чаще всего Дьяволу готовят с помидорами.
– Цезаре
Пожалуй, самая сочная пицца, ведь в начинку кладут свежие листья салата, помидоры черри, перепелиные яйца, отварную курочку и обильно посыпают пармезаном. Соусом для Цезаре может быть как томатный, так и сливочный.
Читайте также Праздничные закуски на Китайский Новый Год 2021: рецепты на любой вкус
– Капричиоза
Достаточно популярная пицца среди молодежи, ведь в состав начинки входят маринованные помидоры, оливки, сыр Рикотта и Пармезан, а также ветчина. Традиционно для приготовления пиццы применяется оливковое масло и зелень. Состав начинки может варьироваться. В ней могут быть овощи (в том числе кукуруза, артишоки), рыба, мясо, грибы.
– Неаполитанская
Простая, но в то же время очень вкусная пицца состоит из сыра, оливок, колбасы, свежих помидоров и оливкового масла.
– Пицца с морепродуктами
Креветки, мидии, кальмары – самые свежие дары моря в сочетании с чесночным соусом, лимоном и оливками.
Ароматная изысканная пицца с морепродуктами
– Пицца с тунцом
Если вы без ума от морепродуктов, тогда пицца с тунцом тоже придется вам по душе. В начинку кладут томатный соус, оливки, Моцареллу и тунец.