Это блюдо готовится очень просто. Обязательно воплотите в жизнь данный рецепт.

Стоит попробовать Рецепт, который точно удастся: приготовьте потрясающий печеночный кекс с кукурузой

Кабачки с курицей и сыром с кабачками

  • Время: 1 час
  • Порций: 4

Приготовление:

  1. Кабачки помойте и разрежьте пополам. Ложкой выберите серединку.
  2. Филе помойте и мелко нарежьте. Добавьте соль, перец и карри. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте курицу, помешивая.
  3. Помойте помидоры и мелко порежьте их вместе с кабачковой мякотью.
  4. Лук и чеснок почистите и измельчите. Разогрейте вторую сковороду с маслом и обжарьте лук до полуготовности. Затем добавьте помидоры, кабачковую мякоть и чеснок. Посолите и поперчите.
  5. Зелень помойте, порежьте, высыпьте в овощную массу и хорошо перемешайте. Тушите 5 минут, после чего добавьте кубики мяса, перемешайте, протушите еще несколько минут и выключите.
  6. На противень выложите кабачки, наполните их начинкой и посыпьте натертым на крупной терке сыром. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 – 20 минут. Готовые кабачки подавайте горячими.