Ресторан Core / /Фейсбук
В новом путеводителе 2021 года 158 ресторанов Великобритании и Ирландии. Среди них 17 новых ресторанов впервые получили одну звезду.
Источник: инстаграм MICHELIN guide
25 января 2021 года знаменитый гид Michelin представил новый гастрономический путеводитель ресторанами Великобритании и Ирландии. Об этом сообщается на официальном сайте.
Читайте также Кто стал ведущим украинской "Адской кухни": известно имя шеф-повара
Трансляция объявления победителей состоялась в социальных сетях.
Три звезды получили семь ресторанов, но больше всего представителей Michelin поразили рестораны шеф-поваров Хелен Дарроз (The Connaught) и Клэр Смит (Core), расположенные в Лондоне.
Две звезды получили 20 ресторанов, среди них – A. Wong, Da Terra, Story.
Одну звезду получили 17 ресторанов, среди них – ресторан Dede, расположенный в Балтиморе (Ирландия), который в прошлом году открыл талантливый шеф-повар из Турции - Ахмет Деде.
Кроме того, "Зеленую звезду" за экологичность и использование местных продуктов –получили 23 ресторана, 4 из них в Лондоне.
Напомним, гид Michelin представил путеводитель ресторанами Франции.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter