Ароматные рыжики – это прекрасная возможность добавить в кулинарные будни особых оттенков осени. Эти грибы просты в приготовлении и подойдут со всем, с чем вы решите их подать, рассказывает 24 Канал со ссылкой на Cookpad. А вместе с курицей они создают просто невероятный дуэт!

Читайте также Почувствуйте себя шефом: хек в сливочном соусе, от которого млеют даже гурманы

Как сделать салат с рыжиками и курицей?

  • Время: 20 минут
  • Порций: 2

Ингредиенты:
– 400 граммов рыжиков;
– 1 куриная грудка;
– 5 яиц;
– 2 огурца;
– 3 луковицы;
– 2 зубчика чеснока;
– 3 столовые ложки лимонного сока;
– 1 пучок измельченной зелени.

Приготовление:

  1. Грибы и грудку отвариваем, затем охлаждаем и нарезаем соломкой.
  2. Огурцы и яйца измельчаем.
  3. Грибы обжариваем с луком, затем добавляем чеснок и лимонный сок.
  4. Соединяем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.

А еще вам могут понравиться рыжики в сметане по рецепту с ютуб-канала Colourful Ukraine.

Что вкусного приготовить для близких?