Приготуйте на вечерю гратен / Depositphotos
Гратенування – це спосіб кулінарної обробки, який лише покращує смак та вигляд страви. Найчастіше так готують картоплю.
Слухати новину01:12 хв
Слухати новину
00:00 01:12
1х
Відомий кухар та суддя проєкту "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво запропонував свій варіант гратена. Цей рецепт ризикує стати вашим улюбленим.
Реклама
Adv
Варто спробувати Такого ви ще точно не їли: давній рецепт буришника – картопляного пирога родом з Гуцульщини
Картопляний гратен
- Час: 1 година 50 хвилин
- Порцій: 4
Приготування:
- Картоплю наріжте тоненькими слайсами.
- Бекон обсмажте з цибулею.
- У миску додайте натертий сир одразу трьох видів, влийте вершки, всипте сіль та перець.
- Туди ж додайте обсмажений бекон з цибулею, картоплю та добре перемішайте.
- Викладіть все у форму, змащену вершковим маслом, полийте залишками вершкового соусу і запікайте під фольгою у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 1,5 години.
- Зніміть фольгу і запікайте ще 10 хвилин до золотистої скоринки.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter