Самое вкусное блюдо из кабачков: готовим королевские рулетики с начинкой

Кроме этого, они очень просто готовятся. Вкусная начинка превратит кабачки в настоящее произведение искусства.

Стоит попробовать Вкуснее чем печеночный: элементарный рецепт кабачкового торта, который поразит всех

Кабачковые рулетики

• Время: 30 минут
• Порций: 4

Смотрите, как приготовить кабачковые рулетики: видео

Приготовление:

1. Кабачки нарежьте вдоль, посолите и оставьте на 10 минут.
2. Взболтайте яйца и отдельно смешайте муку с копченой паприкой.
3. Кабачки запанируйте в муке, а затем – в яйцах. Жарьте до золотистости с двух сторон.
4. Жареные кабачки выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
5. Для начинки смешайте натертый сыр, натертый плавленый сырок, сметану, зелень и чеснок.
6. Смажьте каждый кусочек кабачка 1 чайной ложкой сырной начинки, положите кусочек помидора и закрутите.
7. Положите рулетики на 30 минут в холодильник, чтобы они лучше держали форму.