Татьяна Литвинова / инстаграм
Кулинарный эксперт Татьяна Литвинова поделилась с поклонниками рецептом котлет из грибов, которые дополнят постное меню. Обязательно попробуйте.
Татьяна Литвинова рассказывает как приготовить вкусные и ароматные котлеты из грибов с добавлением лука и чеснока. Это может быть основное блюдо или гарнир, которое прекрасно дополнят овощные салаты.
Adv
Читайте также Карри с курицей и тыквой: рецепт от Тани Литвиновой
Рецепт котлет
- Тщательно помойте, очистите грибы, отварите в кипятке, сцедите воду.
- Лук очистите, на сковороде с маслом пассируйте несколько минут.
- Очистите чеснок.
- В мясорубку выложите лук, грибы, чеснок, измельчите в фарш.
- В миску выложите фарш, добавьте соль, перец, крахмал, сухари, перемешайте.
- Сформируйте маленькие котлеты, обваляйте в сухарях.
- На сковороде с маслом обжарьте с двух сторон, выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишние остатки масла.
- Выложите на тарелку, задекорируйте веточкой петрушки. Подавайте с овощами. Приятного аппетита!
Рецепт котлет из грибов от Тани Литвиновой в видео:
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter