Вкусный и полезный салат из овощей: томатами, огурцом, листьями салата и сладким перцем – прекрасно дополнит любое блюдо. По желанию можете добавить другие овощи, масло или постный майонез.

Читайте также Рецепт соуса для салата Кобб от Владимира Ярославского

Рецепт салата

  1. Для приготовления салата тщательно помойте овощи. Томаты нарежьте ломтиками, огурец – кольцами.
  2. Сладкий перец помойте, очистите от косточек, нарежьте полукольцами.
  3. Руколу, листья салата тщательно помойте.
  4. В миску выложите листья салата, томаты, перец, огурец, руколу, добавьте соль, перец, перемешайте, заправьте майонезом.
  5. Выложите на тарелку. Приятного аппетита!