Приготовьте лисички с помидорами / Depositphotos
Лисички – очень универсальные грибы. Их можно жарить, тушить, варить или даже использовать для начинки мясных рулетов.
Советуем приготовить лисички с помидорами. Такое блюдо поразит ваших близких.
Реклама
Adv
Стоит попробовать Раз, два – и готово: как приготовить фантастически вкусную кабачковую запеканку
Лисички с помидорами
- Время: 40 минут
- Порций: 4
Приготовление:
- Грибы тщательно промойте, положите в кипящую подсоленную воду и проварите 10 минут. Затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Нарежьте лисички кусочками.
- Лук и чеснок очистите и измельчите. Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте лук 5 минут. Добавьте чеснок, прожарьте еще 1 минуту и выложите грибы. Готовьте вместе, помешивая, 5 минут.
- Помидоры и перец помойте. Помидоры бланшируйте 1 минуту в горячей воде, затем снимите кожицу и нарежьте их кубиками. Из перца удалите сердцевину и порежьте его квадратиками.
- Добавьте помидоры и перец на сковороду с грибами. Посолите, поперчите и готовьте, помешивая, 5 – 7 минут. В конце добавьте измельченную зелень и перемешайте.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter