Такие помидоры будут удивительно ароматными. Они точно понравятся всем вашим родным.
Стоит попробовать Салат из кабачков на зиму: готовьте сразу двойную порцию, потому что исчезнет быстро
Маринованные помидоры – пошаговый рецепт
- Время: 1 час
- Порций: 4
Приготовление:
- Помидоры и зонтики укропа помойте. Лук почистьте и нарежьте кольцами средней толщины.
- На дно стерилизованных банок положите укроп, лавровые листья и горошины перца. Сверху плотно выложите помидоры и кольца лука.
- Для маринада в кипяток всыпьте соль и сахар, кипятите несколько минут до растворения сахара.
- Разлейте маринад в банки, накройте металлическими крышками и стерилизуйте 20 минут. Затем влейте в банки уксус и стерилизуйте еще 2 минуты.
- Банки плотно закройте крышками, переверните, укутайте и оставьте до полного остывания. Храните в темном прохладном месте.