Многие украинцы просто обожают молодую картошку. Попробуйте приготовить его в сметане – этот вкус вас поразит.
Чеснок придаст пикантности. А укроп – незабываемого аромата.
Adv
Стоит попробовать Самое вкусное блюдо весны: секретный рецепт идеальных кабачковых оладий
Молодой картофель в сметане
- Время: 30 минут
- Порций: 5
Приготовление:
- Почистьте и отварите картофель до готовности в подсоленной воде. Процедите и оставьте в кастрюле.
- Пока варится картофель, нарежьте лук кубиками или полукольцами. Поджарьте на растительном масле до золотистости, добавьте сметану, соль, черный перец и хорошо перемешайте.
- В отваренный картофель добавьте зажарку, пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанный укроп.
- Накройте крышкой и потрясите кастрюлю несколько секунд, чтобы все смешалось.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter