Такой картофель станет идеальным гарниром к любому блюду. Он точно понравится вашим родным.

Будет вкусно Как хачапури, но еще вкуснее: готовим плацинды – традиционный рецепт из Румынии

Молодой картофель на сковороде

  • Время: 40 минут
  • Порций: 2

Приготовление:

  1. Почистите чеснок. Хорошо помытый молодой картофель положите в кипяток на 10 минут.
  2. На сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла или 25 граммов масла. Добавьте на сковороду чеснок и тимьян.
  3. Шумовкой достаньте картофель из кипятка и переложите его на сковороду к чесноку и посолите.
  4. Жарьте до готовности. На это уйдет примерно 10 – 15 минут.