Этот рецепт подарит вам новую порцию хороших эмоций. Это отличный вариант для завтрака, который вы точно успеете воплотить в жизнь в любой ситуации, рассказывает 24 Канал со ссылкой на TikTok vivien_kb.

Читайте также Пляцок на праздники, без которого в Галичине не садятся за стол: приготовьте по рецепту Лилии Цвит

Как приготовить панкейки в стиле синабонов?

  • Время: 30 минут
  • Порций: 2 – 3

Ингредиенты:
– 200 миллилитров молока;
– 2 яйца;
– 2 – 3 столовые ложки сахара;
– 180 граммов муки;
– 1,5 чайной ложки разрыхлителя;
– 2 столовые ложки растопленного сливочного масла;
– 1 – 2 столовые ложки растительного масла;
– 1 чайная ложка корицы;
– 2 столовые ложки коричневого сахара.

Готовим панкейки со вкусом синабона: видео

Приготовление:

  1. Сначала приготовьте тесто: взбейте яйца с сахаром, влейте молоко, растопленное сливочное масло и немного растительного масла.
  2. Добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и вымешайте до гладкой, однородной массы.
  3. Отдельно сделайте коричную начинку: соедините растопленное масло, коричневый сахар и корицу.
  4. Поставьте сковородку на средний огонь и хорошо разогрейте.
  5. Налейте порцию теста. Сверху ложкой или из кондитерского мешка нанесите спираль из коричной смеси.
  6. Когда поверхность начнет покрываться пузырьками, осторожно переверните и дожарьте еще 1 – 2 минуты до румяного оттенка.

Приятного аппетита!

В чем секрет идеальных панкейков?

Все хотят, чтобы панкейки выглядели как на картинке, однако не всем это удается. Секрет – в температуре ингредиентов, подсказывает The Chopping Block.

Холодные ингредиенты препятствуют действию разрыхлителя, поэтому панкейки получаются плоскими несмотря на все старания. Чтобы этого избежать, заранее выньте все ингредиенты из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.

Что интересного приготовить?