Яичный скрэмбл готовится очень просто и быстро. Для него вам не понадобится много сложных ингредиентов, а только куриные яйца, сливочное масло и сметана.
Стоит попробовать Ваши родные будут в восторге: готовим сочные фрикадельки с грибами и курицей
Рецепт идеального скрембла
- Время: 20 минут
- Порций: 4
Приготовление:
- Помойте яйца и обсушите их полотенцем. Далее подготовьте сковороду, поставьте ее на огонь, налейте немного оливкового масла и бросьте туда же масло.
- В отдельную посуду разбейте яйца, хорошо смешайте их венчиком или вилкой. Добавьте соль по вкусу.
- Вылейте яйца на сковороду и начните помешивать. Это нужно делать постоянно, чтобы яичница не густела.
- Далее добавьте к яйцам сметану и продолжайте помешивать. Затем посыпьте яичницу натертым на крупной терке сыром. Перемешивайте блюдо до тех пор, пока сыр не расплавится.
- Готовый скрембл украсьте измельченной зеленью.