Горохляники: рецепт / Смак
Украинская кухня богата вкусными блюдами. Многие имеют столетнюю историю и глубокие корни в национальной культуре.
Оладьи из гороха или так называемые горохляники – украинское блюдо, которое было очень популярно до 50-х годов прошлого века. Давайте вместе откроем этот ароматный мир и почувствуем вкус прошлых времен.
Adv
Интересно Традиции – это вкусно: как приготовить особый суп с куриными голенями и галушками
Рецепт горохляников
- Время: 1,5 часа
- Порций: 4
Приготовление:
- Отварите горох согласно инструкции на упаковке.
- Очистите и нарежьте кубиками лук.
- Обжарьте его на раскаленной сковороде.
- Отцедите горох на дуршлаг и добавить жареный лук, муку, яйцо, соль, перец.
- Жарьте на разогретой сковороде до корочки, накрывать крышкой не следует.
- Подавайте со сметанкой или греческим йогуртом.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter