Консервированный нут и семена кунжута сделают блюдо более сытным. В свою очередь, лимонный сок придаст приятной кислинки.

Стоит попробовать Справится даже новичок: быстрые рецепты ленивых суши с "Водным Миром"

Салат с огурцами и нутом

  • Время: 20 минут
  • Порций: 2

Приготовление:

  1. Почистьте и нарежьте полукольцами лук. Из половины вымытого лимона выжмите сок и побрызгайте им лук. Добавьте соль и 1 стакан горячей воды. Оставьте на 10 минут.
  2. Вымойте огурец, обрежьте концы и порежьте его небольшими кусочками.
  3. Помытые помидоры черри разрежьте пополам и добавьте к огурцам. Добавьте помытые и нарезанные листья салата. Вымойте и измельчите петрушку. Всыпьте ее в миску вместе с нутом.
  4. Процедите лук и положите его в салат.
  5. Смешайте соевый соус, черный перец, масло, мед, лимонный сок и мелко нарезанный укроп.
  6. В салат всыпьте семена кунжута, полейте его дрессингом и перемешайте.