Когда нет времени: "ленивая картошка" в микроволновке по рецепту Миши Кацурина и Нади Дорофеевой
- Кацурин и Дорофеева поделились рецептом "ленивой картошки" в микроволновке, что готовится за 15 минут.
- Ингредиенты включают картофель, сливочное масло, соль, перец, крем-сыр, красную рыбу, красную икру и зеленый лук.
Бывают рецепты, которые выглядят слишком простыми, чтобы быть удачными – пока не попробуешь. Картофель готовится без лишних движений, но результат точно вас удивит.
Именно такую "ленивую картошку" показали Миша Кацурин и Надя Дорофеева в Тикток. Минимум действий – феерический эффект: на такое способны только настоящие мастера.
Интересно Три дешевые закуски на Новый год: простые варианты из доступных продуктов
Как приготовить картофель в микроволновке?
- Время: 15 минут
- Порций: 2
Ингредиенты:
– 3 картофелины;
– 3 столовые ложки сливочного масла;
– соль по вкусу;
– перец по вкусу;
– 3 столовые ложки крем-сыра;
– красная рыба по вкусу;
– красная икра по вкусу (по желанию);
– зеленый лук по вкусу.
Готовим картофель с Кацуриным и Дорофеевой: видео
Приготовление:
- Чистый картофель проколите вилкой в нескольких местах, переложите на тарелку и поставьте в микроволновую печь на 6 – 8 минут – время зависит от размера клубня.
- Достаньте картофель, сделайте сверху надрез, выложите щедрую ложку сливочного масла, подсолите и снова отправьте в микроволновку еще на 30 секунд.
- После этого добавьте крем-сыр, выложите филе красной рыбы и посыпьте мелко нарезанным луком.
- По желанию приготовьте делюкс-версию – с добавлением красной икры.
Как правильно выбрать картофель?
Картофель желтого цвета сладковатый, красный имеет деликатный вкус, не рассыпается, пишет Kruchkov. Белые сорта более насыщенные крахмалом, быстро разваривается и сочная.
Что еще интересного приготовить?
Стушите капусту особым способом – такого блюда вы еще не ели.
А еще пригодится пригодится яблочный пирог, для которого даже не надо включать духовку.