Именно такую "ленивую картошку" показали Миша Кацурин и Надя Дорофеева в Тикток. Минимум действий – феерический эффект: на такое способны только настоящие мастера.

Интересно Три дешевые закуски на Новый год: простые варианты из доступных продуктов

Как приготовить картофель в микроволновке?

  • Время: 15 минут
  • Порций: 2

Ингредиенты:
– 3 картофелины;
– 3 столовые ложки сливочного масла;
– соль по вкусу;
– перец по вкусу;
– 3 столовые ложки крем-сыра;
– красная рыба по вкусу;
– красная икра по вкусу (по желанию);
– зеленый лук по вкусу.

Готовим картофель с Кацуриным и Дорофеевой: видео

Приготовление:

  1. Чистый картофель проколите вилкой в нескольких местах, переложите на тарелку и поставьте в микроволновую печь на 6 – 8 минут – время зависит от размера клубня.
  2. Достаньте картофель, сделайте сверху надрез, выложите щедрую ложку сливочного масла, подсолите и снова отправьте в микроволновку еще на 30 секунд.
  3. После этого добавьте крем-сыр, выложите филе красной рыбы и посыпьте мелко нарезанным луком.
  4. По желанию приготовьте делюкс-версию – с добавлением красной икры.

Как правильно выбрать картофель?

Картофель желтого цвета сладковатый, красный имеет деликатный вкус, не рассыпается, пишет Kruchkov. Белые сорта более насыщенные крахмалом, быстро разваривается и сочная.

Что еще интересного приготовить?