Даже насыщенный цитрусовый аромат этого пирога заставит вас задуматься о праздниках и наполняться особым настроением. 24 Канал предлагает начинать сезон любимого фрукта по рецепту с ютуб-канала "Готовим вместе".

Не пропустите Его забыли совершенно незаслуженно: печенье "за 50 копеек" – лучший рецепт из прошлого

Как приготовить вкусный пирог с мандаринами?

  • Время: 1 час
  • Порций: 8

Ингредиенты:
– 7 мандаринок;
– 4 – 5 яиц;
– 140 граммов сахара;
– 120 граммов муки;
– 10 граммов ванильного сахара;
– сахарная пудра по вкусу.

Как приготовить пирог с мандаринами: видео

Приготовление:

  1. Очистите мандарины и разделите их на дольки.
  2. Взбейте яйца с сахаром и ванилью до пышной массы, постепенно добавьте муку, тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
  3. Выложите дольки мандаринов на дно формы, залейте тестом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.
  4. После остывания посыпьте пирог сахарной пудрой.

Как выбрать мандарины для пирога?

Для пирога выбирайте мандарины с ярко-оранжевой, гладкой и упругой кожурой. Они должны быть тяжелыми для своего размера и иметь интенсивный аромат – это свидетельствует об их сладости. Обычно такими являются мандаринки из Испании или Марокко, подсказывает портал Haps.

Что еще сладенького приготовить?

  • Вам понравится десерт "Орео" – прекрасная возможность попробовать что-то оригинальное.

  • А если хочется чего-то простого и одновременно совершенного, то можно сделать турецкий молочный десерт.