Спагетти из песто – это не только вкусно, но и дешево. Это блюдо отлично подходит для выходных, но также может прийти на выручку в будни, когда времени на долгое приготовление просто нет.

Кстати Весь секрет – в фрикадельках: готовим суп с курятиной по оригинальным рецептам

Рецепт спагетти с песто

Время: 30 минут

Порций: 4

Просто, быстро и очень вкусно / Фото Pixabay

Интересно Перекус должен быть особенным: легкая паста, которая всегда одолеет голод

Приготовление:

  • Готовим спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. После этого сцеживаем их (немножко воды нужно оставить) и возвращаем в кастрюлю.
  • Капусту, арахис и чеснок кладем в блендер или кухонный комбайн и мелко мелеем.
  • Добавляем в блендер сыр, оливковое масло и немного воды из макарон. Взбиваем до образования сливочного соуса. Солим и перчим.
  • Добавляем соус к спагетти и варим на среднем огне 1 – 2 минуты, постоянно помешиваем.
  • Перед подачей посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!