Тертый пирог готовится очень просто / Depositphotos
Многие украинцы знакомы с тертым пирогом еще с детства. Эта выпечка простая, бюджетная, но очень вкусная.
Если у вас нет варенья или джема, можете использовать замороженные ягоды. В частности, сочная вишня хорошо сочетается с песочным тестом.
Реклама
Adv
Будет вкусно Орешки со сгущенкой: готовим возвращающее в детство печенье
Тертый пирог с вишней – рецепт
- Время: 50 минут
- Порций: 6
Приготовление:
- Сливочное масло перетрите с яйцом, 100 граммами сахара, мукой и разрыхлителем. Разделите тесто на две части, меньшую из которых положите в морозилку.
- Вишню откиньте на сито, чтобы стек весь сок. При необходимости можно легко ее отжать.
- Из большей части теста сформуйте низ и бортики будущего пирога.
- Духовку разогрейте до 180 градусов. Ягоды выложите на тесто, присыпьте оставшимся сахаром и крахмалом.
- Оставшееся тесто натрите сверху и отправьте в духовку на 25 – 30 минут. Подавайте готовый пирог с шариком мороженого.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter