Главное – не проглотите язык: рецепт самого вкусного тушеного мяса из Кирилловки

К сожалению, Кирилловка сейчас находится в российской оккупации. Многие украинцы, которые отдыхали в этом городке на берегу Азовского моря, надеются снова туда вернуться и отведать местные блюда.

Стоит попробовать Ваш любимый будет в восторге: приготовьте незабываемый шашлык в духовке на романтический ужин

Рецепт вкусного тушеного мяса

• Время: 55 минут
• Порций: 4

Приготовление:

1. Мясо порежьте на тонкие слайсы, отбейте ножом, посолите и поперчите.
2. Пожарьте на большом огне до золотистости с каждой стороны.
3. Морковь нарежьте кубиком и пожарьте до золотистости, добавьте нарезанный сладкий перец и жарьте еще 2 минуты. Далее добавьте аджику и потушите 5 минут.
4. На дно кастрюли положите нарезанный лук, жареное мясо, соус и измельченный чеснок, залейте водой и тушите 40 минут.