Свои кулинарные придумки Лори выкладывает в Instagram.
Это вкусно Всегда будет мало: аппетитная намазка на хлеб с чесноком и беконом
Также женщина ведет сайт под провокативным названием Ghoul at Heart (что в переводе значит: "В душе – вампир"), где рассказывает и показывает, как можно оригинально оформить стол ко Дню всех святых.
Что готовит Лори Кастельон
Лори дает волю своей мрачной фантазии. Чего только нет на ее сайте и в инстаблоге! Стейк в форме руки, грибы-"черепа", "мозги" из креветок, жуткие "глаза" из оливок и яиц, пирожные-"скелеты", рожок с мороженым в форме черепов… В общем, мастерица делает все, чтобы передать атмосферу Хэллоуина кулинарными средствами.
Хэллоуинский стол / Фото из инстаграма Лори Кастельон
Вот как можно оформить салат антипасто.
Что нужно для приготовления:
- 1 большой шарик моцареллы;
- ½ нарезанной кольцами луковицы;
- тонко нарезанная колбаса салями или пепперони, из которой нужно сформировать "розы";
- разрезанные крест-накрест ("цветком") помидоры черри;
- любой салат (например, латук);
- маринованные артишоки;
½ стакана черных оливок.
Попробуйте также Осеннее барбекю дома: нежный куриный стейк с овощами как спасение от плохого настроения
Секрет удачного салата, по словам Кастельон, – в маринованной моцарелле. Прежде чем нарезать сыр в форме черепов, его следует оставить на ночь в итальянской заправке.
Для праздничного салата на Хэллоуин выложите сырные "черепа" с салатом, окружите их "садом" из "роз" из салями и лука, а также помидорными "цветами". Наслаждайтесь!
– советует Лори.
Салат антипасто в хэллоуинском варианте / Фото Ghoul at Heart
