Свої кулінарні витвори Лорі викладає в інстаграмі.
Це смачно Завжди буде мало: апетитна намазка на хліб із часником та беконом
Також жінка веде сайт під провокативною назвою Ghoul at Heart (що в перекладі означає: "У душі – вампір"), де розповідає й показує, як можна оригінально оформити стіл до Дня всіх святих.
Що готує Лорі Кастельйон
Лорі не стримує своєї похмурої фантазії. Чого лиш немає на її сайті та в інстаблозі! Стейк у формі руки, гриби- "черепи", "мізки" з креветок, моторошні "очі" з оливок та яєць, тістечка-"скелети", ріжок із морозивом у формі черепів. Словом, майстриня робить усе, щоб передати атмосферу Геловіну кулінарними засобами.
Геловінський стіл / Фото з інстаграма Лорі Кастельйон
Ось як можна оформити салат антипасто.
Що треба для приготування:
- 1 велика кулька моцарели;
- ½ нарізаної кільцями цибулини;
- тонко нарізана ковбаса салямі або пепероні, з якої треба сформувати "троянди";
- розрізані навхрест ("квіткою") помідори чері;
- будь-який салат (приміром, латук);
- мариновані артишоки;
- ½ склянки чорних оливок.
Спробуйте також Осіннє барбекю вдома: ніжний курячий стейк з овочами як порятунок від поганого настрою
Секрет вдалого салату, за словами кулінарки, – у маринованій моцарелі. Перш ніж нарізати сир у формі черепів, його слід залишити на ніч в італійській заправці.
Для святкового салату на Геловін викладіть сирні "черепи" із салатом, оточіть їх "садом" із "троянд" із салямі та цибулі, а також помідорними "квітами". Насолоджуйтеся!
– радить Лорі.
Салат антипасто в геловінському варіанті / Фото Ghoul at Heart