Овощи придадут мясу еще большей сочности. В частности, болгарский перец превратит свинину в кулинарный шедевр.

Будет вкусно От мяса не отличить: готовим кабачки по турецкому рецепту

Сочная запеченная свинина

  • Время: 3 часа
  • Порций: 4

Смотрите, как запечь свинину: видео

Приготовление:

  1. Свинину промойте и просушите кухонными полотенцами. Сделайте надрезы, но не до конца.
  2. Для соуса смешайте жидкий мед и соевый соус, добавьте горчицу, любимые специи и тертый чеснок. Все перемешайте и смажьте соусом свинину.
  3. Все овощи порежьте кусочками. В каждый разрез вставьте кусочек помидора, перца и лука.
  4. Еще раз все смажьте соусом, добавьте любимые специи, накройте фольгой️ и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа.
  5. После этого снимите фольгу и выпекайте еще 40 – 60 минут.