Рваний пиріг з лаваша та сиру: готуємо з простих продуктів

Рваний пиріг з лаваша та сиру швидко та легко готується, а виглядає, як справжня повноцінна страва. Все, що вам потрібно звичайні продукти, духовка та трішки часу.

Читайте також Навіщо платити більше: рецепт крем-сиру Філадельфія

Начинкою для такого пирога не обов'язково має бути тільки сир. За бажанням можна додавати ковбасу, шинку, овочі, або інші улюблені інгредієнти. Смак від цього стане тільки кращим, а страва – ситнішою.

Рецепт рваного пирога з сиром

• Час: 40 хвилин
• Порції: 4 – 6

Інгредієнти:
 – 230 грамів лаваша;
 – 250 мілілітрів молока
 – 4 курячих яйця;
 – 150 грамів сиру бринза;
 – 150 грамів твердого сиру;
 – 4 столові ложки олії;
 – кріп, зелена цибуля;
 – сіль;
 – чорний мелений перець.

Приготування:

• У глибокому посуді збиваємо яйця, молоко та олію.
• Подрібнюємо дрібно зелень, змішуємо з яєчною сумішшю. Додаємо натертий сир і рваний руками лаваш.

• Все перемішуємо та перекладаємо у жаротривку форму змащену олією. Злегка втрамбовуємо та відправляємо випікатися  в духовці при температурі 180 градусів приблизно 30 хвилин до зарум‘янення.
• Подаємо страву до столу гарячою, або холодною Смачно буде у будь-якому вигляді.

Нехай смакує!