Салат з чорносливом та куркою: пальчики оближете

Салат з куркою, яблуком та чорносливом – відмінний варіант просто, а головне смачного салату як до буденного столу, так ідо святкового.

Читайте також Рецепт крем-сиру, смачнішого ніж магазинний

Навіть, якщо ви не любите чорнослив у випічці чи інших стравах, у цьому салаті він дуже доречний та доповнює смаки інших інгредієнтів. Чорнослив не відчувається агресивно, як в інших стравах.

Рецепт салату з чорносливом та куркою

• Час: 40 хвилин
• Порції: 4

Інгредієнти:
 – 100 грамів курячого філе;
 – 1 – 2 яблука;
 – 80 грамів твердого сиру; 
 – 50 грамів в'яленого чорносливу;
 – 30 грамів волоських горіхів;
 – 3 зубчики часнику;
 – майонез;
 – сіль;
 – чорний мелений перець.

Приготування:

• Викладаємо в салатник інгредієнти шарами:
• Відварюємо і нарізаємо довільними шматками курку. Вичавлюємо часник та подрібнені горіхи.
• Поверх робимо сіточку з майонезу;
• Викладаємо очищене і нарізане кубиками яблуко, сітка з майонезу.

• Далі подрібнений чорнослив і трохи подрібнених горіхів, знову сітка з майонезу.
• Посипаємо натертим на дрібну тертку твердим сиром, можна додати шар майонезу між інгредієнтами.
• Прикрашаємо зеленню, чорносливом чи горіхами.
• Можна одразу подавати до столу, або залишити настоятися. Салат не потрібно трамбувати, щоб він вийшов ніжним, а не забитим.

Смачного!