Гості проситимуть рецепт: готуємо смачний та бюджетний салат з пекінської капусти на Новий рік

Класичні Шуба, Олів'є чи Мімоза, ймовірно, комусь вже набридли. Тому цей салат з пекінської капусти може стати ковтком свіжого повітря для гурманів.

Спробуйте також Як приготувати ідеальний яловичий стейк: секрети, про які ви не знали

Салат з пекінської капусти та кукурудзи – простий рецепт

• Час: 15 хвилин
• Порцій: 6

Інгредієнти:
– 250 грамів пекінської капусти;
– 100 грамів консервованої кукурудзи;
– 1 огірок;
– 1 яйце;
– 50 грамів сметани;
– 3 – 4 гілочки свіжої петрушки;
– сіль та мелений чорний перець до смаку.

Пекінська капуста – смачний та корисний інгредієнт для салату / Фото Unsplash

Приготування:

1. Яйце відваріть круто, остудіть і почистьте. З консервованої кукурудзи злийте маринад.
2. Пекінську капусту помийте та нашаткуйте тонкими смужками.
3. Огірок також помийте, наріжте соломкою. Те ж саме зробіть з яйцем. Петрушку подрібніть.
4. У глибокій мисці змішайте всі інгредієнти. Посоліть, поперчіть до смаку і заправте салат сметаною.

Шукаєте рецепт смачного салату на Новий рік? Спробуйте приготувати "Соняшник" – його чудовий вигляд вразить всіх.