Такої смакоти ви ще не куштували: рецепт маринаду для шашлику з ківі

М'ясо вийде неймовірно м'яким. Обов'язково втільте у життя цей рецепт.

Варто спробувати Щоб був смачний та ароматний: як правильно замаринувати шашлик

Маринад для шашлику з ківі

• Час: 1 година
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 1 кілограм свинячого ошийка;
– 2 цибулини;
– 2 ківі;
– 2 томати;
– сіль, перець, спеції до смаку.

Приготування:

1. М'ясо помийте, обсушіть і наріжте середніми кубиками. Ківі почистьте і дрібно наріжте.
2. З'єднайте шматочки свинини й ківі, спеції, посоліть, поперчіть і перемішайте. Поставте в холодильник на 30 хвилин.
3. Цибулю почистьте і наріжте кільцями шириною 5 міліметрів. Помідори помийте, обсушіть і наріжте кружальцями шириною 1 сантиметр.
4. Нанижіть на шампури по черзі свинину, цибулю і помідори. Смажте на гарячому вугіллі, періодично перевертаючи, 20 – 30 хвилин. Готовий шашлик одразу ж подавайте до столу.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати смачний домашній кетчуп до шашлику.