Літо повинне бути легким та смачним: швидко готуємо соковитий курячий кебаб на всі випадки життя

8 червня 2023, 21:21

Джерело:

ВВС Food

Ніжна та добре засмажена курятина – це те, від чого не відмовишся ніколи. Кілька простих кроків та швидке приготування зробить цю страву вашим фаворитом.

Для того, щоб приготувати філе у цей спосіб, не потрібно хитромудрих інгредієнтів чи особливих кулінарних маніпуляцій. Кілька продуктів, гарячий гриль чи сковорідка – і смачна страва вже на столі.

Читайте також Смачний вибір для маленьких гурманів: чому курячі гомілки так подобаються дітям

Цю курочку можна смакувати із салатом, начинити піту або подати з улюбленим гарніром.

Швидкий рецепт курячого кебабу

Час: 15 – 20 хвилин
Порцій: 4

Інгредієнти:
– 3 столові ложки нежирного натурального йогурту;
– 1 чайна ложка порошку чилі;
– 1 чайна ложка порошку каррі;
– 2 чайні ложки соку лайма або лимона;
– 2 чайні ложки коріандру;
– 800 грамів курячого філе, нарізаного кубиками.

Приготування:

Йогурт та спеції добре перемішуємо.
Маринуємо курочку у йогуртовій суміші 5 хвилин.
Розігріваємо гриль або сковорідку.
Смажимо курочку до готовності.
Подаємо на шпажках, з салатом або пітою.

Смачного!