Ніжна, соковита курка, заправлена ​​насиченим соусом з часниковим маслом – варіант простої та неймовірної вечері. На приготування курочки за цим рецептом вам потрібно буде лише 20 хвилин, тож цілком ймовірно, що він стане одним з найбільш улюблених для вашої сім'ї.

До теми Не тільки смачно, але й корисно: чому курячі гомілки – ідеальний вибір на кожен день

Рецепт курячих грудок з часником

Час: 20 хвилин
Порцій: 4

Особливий смак / Фото unsplash

Приготування:

  • Приправте обидві сторони курячих грудок сіллю та перцем.
  • Розігрійте оливкову олію і вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні.
  • Додайте в сковороду подрібнений часник і готуйте 1 – 2 хвилини, часто помішуючи.
  • Додайте курячі грудки на сковорідку і готуйте 6 – 7 хвилин з кожного боку або до золотисто-коричневого кольору і готовності.
  • Вийміть курку зі сковороди і відкладіть на тарілку.
  • Налийте в сковороду курячий бульйон і перемішайте, очищаючи підсмажені шматочки з дна сковороди.
  • Додайте курку назад у сковороду та ложкою полийте курку часниковим соусом.
  • Накриваємо сковороду кришкою і залишаємо ще на 2 – 3 хвилини.
  • Подавайте гарячим і насолоджуйтесь смачною куркою з часником!

Примітка: ви можете регулювати кількість часнику на свій смак, залежно від того, наскільки ви любите цей інгредієнт.