Завжди готувала мама на сніданок: рецепт смажених у яйці грінок

Хто з нас не пам'ятає смачні сніданки, які готували бабусі та мами?Грінки, обсмажені у яйці, є одним із них. Все, що вам знадобиться – це скибочка хліба, яйце, сіль і масло. А смак... це буде поезія.

Не пропустіть Смачний перекус за лічені хвилини: топ-4 рецепти з намазками із морепродуктів

Грінки у яйці

• Час: 15 хвилин
• Порцій: 2

Швидкий сніданок / Фото unsplash

Інгредієнти:
– 4 скибочки хліба;
– 2 яйця;
– 3 столові ложки тертого сиру;
– 1 столова ложка вершкового масла.

Приготування:

1. Яйця збийте виделкою в тарілці.
2. Приправте сіллю і перцем.
3. Занурте скибочки хліба в яєчну суміш так, щоб яйце повністю покрило хліб.
4. Трохи розігрійте на сковороді. Щоб воно не підгоріло, можна додати трохи олії.
5. Обсмажте з двох сторін до золотистої скоринки.
6. В кінці посипте шматочки хліба тертим сиром і накрийте сковороду кришкою. Нагрівайте, поки сир не розплавиться.
7. Готові бутерброди викладіть на блюдо.
8. Ви можете прикрасити все додатково нарізаною цибулею і подати з кетчупом.
9. Саму яєчну масу також можна збагатити невеликою кількістю спецій, таких як орегано, солодкий, копчений або гострий перець.

Необхідно знати, щоб купити якісний продукт: як обрати олію