Уявіть собі ідеальний початок дня: свіжість у повітрі, перші промені сонця, які пробиваються крізь штори, та, звичайно ж, ароматний сніданок. Перший прийом їжі має приносити бадьорість та додавати енергії на весь день.
Нещодавно перелік нематеріальної спадщини України поповнився старовинною стравою під назвою "Зозуля". Це пшоняна каша, яку заведено готувати на Вінниччині. У чому її особливість та як правильно готувати цю цікавинку української кухні?