Ця закуска підкорить гостей: рецепт мініролів з сосисками

23 грудня 2022, 20:50

Джерело:

ВВС

Хрусткі закуски у поєднанні з улюбленим соусом – це те, від чого будуть у захваті усі. Особливо коли йде мова про поєднання листкового тіста та сосисок.

Соковиті сосиски у листковому тісті, смак яких підкреслює соус – ідеальне рішення для легкого перекусу на початку будь-якого святкового застілля. Над цим рецептом потрібно трішки почаклувати, але повірте – результат того вартий.

До теми Святкові гомілки з апельсинами і яблуками: готуємо страву для різдвяного столу за пів години

Рецепт мініролів із сосискою

Час: 40 хвилин

Порцій: до 15 штук

Закуска, яка одразу підкорить гостей / Фото Marion's Kitchen

Інгредієнти:

300 грамів сосисок;
50 грамів тертого чеддеру;
2 чайні ложки подрібненого листя чебрецю;
пачка листкового тіста;
1 яйце;
борошно для присипки;
сіль та перець до смаку.

Приготування:

Розігріваємо духовку до 180 градусів. Деко застеляємо пергаментним папером.
Поверхню присипаємо борошном та розкачуємо тісто. Формуємо з нього прямокутник, змащуємо яйцем та ріжемо на смужки розміром 8х25 сантиметрів, їх повинно бути близько 6.
У мисці змішуємо чебрець, сир та спеції.
Сосиски викладаємо на смужки, посипаємо сумішшю та загортаємо у рулетики.
Ставимо рулети на 10 хвилин у холодильник.
Ножем розрізаємо рулети на менші порції, змащуємо яйцем та випікаємо 10 – 12 хвилин.
Подаємо гарячими з улюбленим соусом.

Смачного!