Корисний смузі з лохиною за три хвилини: рецепт від Марко Черветті

30 червня 2021, 13:05

Джерело:

У літні спекотні дні немає бажання проводити на кухні. Відомий італійський шеф-кухар Марко Черветті поділився з читачами простим рецептом корисного смузі з лохиною. Обов'язково спробуйте.

Влітку хочеться чогось прохолодного, легких та корисних страв та напоїв. Марко Черветті розповідає, як приготувати смачний фруктовий смузі з лохиною.

Читайте також 10 порад, як прищепити дитині любов до здорової їжі

Напій готують з додаванням корисного кокосового молока, морозива та лохини. Коктейль не тільки втамовує спрагу, а й насичує організм вітамінами.

Смузі готують зі свіжих фруктів, ягід, овочів, подрібнених у пюре. В багатьох країнах додають лід. Перший напій було створено 1930 року в США у магазинах здорового харчування. 1940 року компанія з виробництва блендерів Waring®, випускала кулінарні книжки, що прикладалися до них, де було опубліковано рецепти бананового пюре та ананасового смузі. Назва почала широко використовуватись в журналах, кулінарних книжках та газетах. Починаючи від 1960 року смузі набуло популярності з поширенням вегетаріанства.

Для приготування смузі використовуйте будь-які сезонні ягоди, фрукти, улюблене молоко та морозиво, яке ви можете приготувати в домашніх умовах. Також додавайте натуральний йогурт, кефір, вершки, мюслі.

Як приготувати смузі з лохиною

Час: 3 хвилин
Порції: 1 – 2
Калорійність на 100 грамів: 119 ккал

Інгредієнти:
– свіжі ягоди лохини;
– 3 кульки морозива;
– кокосове молоко;
– дрібка маку.

Для приготування смузі ретельно помийте ягоди лохини.
У чашу блендера викладіть ягоди лохини, додайте кульки морозива, кокосове молоко, збийте усі інгредієнти до стану пюре.
Вилийте готовий напій у склянку, задекоруйте маком. Не забудьте про соломинку. Смачного!

Корисний смузі з лохиною – рецепт від Марко Черветті у відео: