Соковиті курячі котлети за 30 хвилин: рецепт на сковорідці або в духовці

Це, без перебільшення, найкращий рецепт котлет, який ви коли-небудь мали. До речі, якщо ви не вживаєте смаженої їжі, їх з легкістю можна запекти в духовці.

Читайте також Можна їсти губами: запечена кукурудза в духовці

Подавай те домашні курячі котлети до улюбленого гарніру: макаронів, картопляного пюре, гречки або з овочевим салатом. Така страва підійде до всього!

Рецепт курячих котлет

• Час: 30 хвилин
• Порції: 4⠀

Інгредієнти:
– 500 грамів курячого фаршу;
– 1/4 батона;
– 1 середня морква;
– 1 середня цибуля;
– 1 яйце;
– 2 – 3 зубчики часнику;
– сіль;
– чорний мелений перець;
– орегано;
– олія.

Приготування:

• ️Хліб замочуємо у молоці або воді.
• ️Чистимо і натираємо моркву на дрібній тертці. Цибулю також можна натерти на тертці одразу до курячого фаршу. Часник також тремо на тертці.
• ️Хліб максимально віджимаємо від води або молока.

• ️Змішуємо все разом: курячий фарш, хліб, моркву, цибулю, часник, яйце, солимо, перчимо і додаємо щедру дрібку орегано.
• ️Формуємо котлети і смажимо на помірному вогні. Змочуйте ручки водою, так легше буде формувати котлетки.
• Якщо ви не вживаєте смаженого, запечіть їх в духовці на 180 градусів 20 хвилин.

Смачного!