Найсмачніший соус до шашлику за 15 хвилин: готуємо автентичний "Вірменський" з томатами

Він лише збагатить смак та аромат м'яса. Водночас такий соус готується зовсім не довго.

Буде смачно Коли гості на порозі: як накрити стіл за 15 хвилин з "Водним Світом"

Соус до шашлику з томатною пастою

• Час: 15 хвилин
• Порцій: 8

Інгредієнти:
– 200 грамів томатної пасти;
– 200 мілілітрів води;
– 1 цибулина;
– 5 зубчиків часнику;
– 1 пучок кінзи;
– 1 пучок базиліка;
– сіль, перець до смаку.

Приготування:

1. Цибулю почистьте та дрібно наріжте чи натріть на тертці.
2. Базилік і кінзу подрібніть, а часник пропустіть через прес.
3. Розігрійте пательню, викладіть в неї томатну пасту і вилийте воду.
4. Перемішайте, дочекайтеся закипання, після чого додайте нарізану цибулю, зелень і часник.
5. Посоліть, поперчіть, перемішайте, 5 хвилин проваріть і подавайте до столу.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати смачний салат до шашлику з капусти.