• Новини кулінарії
  • Смачні рецепти
  • Здорове харчування
  • Кулінарний гід
  • Більше
  • укр
  • рус
  • Новини
  • Економіка
  • Showbiz
  • Здоров'я
  • Спорт
  • Техно
  • Освіта
  • Travel
  • Фінанси
  • Life
  • Київ
    • Здоров'я
    • Спорт
    • Техно
    • Освіта
    • Travel
    • Фінанси
    • Life
    • Київ
    • Львів
    • Дім
    • Ідеї
    • Інвестиції
    • Інновації
    • Men
    • Нерухомість
    • Збірна
    • Актив
    • Корисно
    • Розваги
    • Games
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Сім'я
    • Агро
    • Likar
    • Новини здоров'я
    • Радіо
    • Краса
    • Кіно
    • Lifestyle
    • Fashion
    • Традиції
  • Новини кулінарії
  • Смачні рецепти
  • Здорове харчування
  • Кулінарний гід

Рецепт дня: торт Орео з сирним кремом

25 листопада 2020 , 16:44 - Читать новость на русском
Як приготувати торт Орео в домашніх умовах: покроковий рецепт
Як приготувати торт Орео / dfordelhi.in

Торт Орео на смак нагадує морозиво в ніжному шоколадному бісквіті. Ми впевнені, що цей торт стане улюбленим не тільки в малечі, але й у дорослих!

Цей торт смакує наче морозиво, а білої начинки всередині набагато більше ніж в улюбленому печиві Орео.

Інгредієнти для бісквіта:
 – 125 г борошна;
 – 145 г цукру;
 – 40 г какао;
 – 2/3 ч. л соди;
 – дрібка солі;
 – 60 г яйця;
 – ванільний цукор або екстракт;
 – 1 ст. л олії;
 – 30 г вершкового масла;
 – 150 мл молока;
 – ½ ст. л оцту.
  1. Підготуємо форму для випікання шоколадного бісквіта: змастіть деко олією та притрусіть какао. Духовку розігрійте до 180 градусів.
  2. У глибокій мисці або в чаші кухонного комбайна з'єднайте ретельно просіяне борошно з какао, цукор, соду, сіль, ванільний цукор та перемішайте.
  3. Додайте до сухих інгредієнтів яйце кімнатної температури, молоко та вершкове масло – вимішайте тісто до однорідної консистенції. Додайте оцту та збивайте ще 2-3 хвилини.
  4. Вилийте тісто в кругле деко діаметром не більше 18 см. Випікайте бісквіт для торта 40-50 хвилин до готовності.
  5. Охолодіть корж при кімнатній температурі, далі загорніть у харчову плівку й відправте в холодильник на 6-8 годин.
  6. Готовий корж розріжте на дві частини, щоб ми могли надалі скласти з нього низ і верх торта.

Як приготувати сирну начинку для торта Орео

Інгредієнти для начинки:
 – 400 г вершкового сиру (творожного) для чізкейків;
 – 80 г цукру;
 – 80 мл вершків 30-33% жирності;
 – яйце;
 – 8 шт. печива Орео.
  1. Таку ж форму, як для випікання бісквіту (18 см) змащуємо вершковим маслом, дно встеляємо пергаментом для випікання.
  2. Ретельно розітріть сир з цукром, влийте вершків та додайте яйце – ще раз ретельно вимішайте в однорідну масу.
  3. Начинку вилийте в форму для випікання, а печиво Орео хаотично вставте в середину сирної маси.
  4. Випікайте начинку при 110 градусах протягом години. Щоб верх сирного шару не потріскав, поставте в духовку додаткове деко з водою.
  5. Випечену сирну масу залишіть охолоджуватись в духовці, а потім перекладіть в холодильник на 6-8 годин.

Торт Орео в розрізі

Як приготувати крем для торта

Інгредієнти для крему:
 – 300 г вершкового сиру (творожного) для чізкейків;
 – 180 мл вершків 30-33% жирності;
 – 70 г цукрової пудри;
 – 5 шт. печива Орео.
  1. Ретельно подрібніть шоколадне печиво до крихти у блендері.
  2. Для кращого збивання крему помістіть вінчик від кухонної машини, або міксера та чашу, у якій ви будете збивати крем в морозилку на 5 хвилин.
  3. Змішайте сир, вершки та цукрову пудру та збивайте протягом 5 хвилин збільшуючи оберти міксера або кухонного комбайна.
  4. Змішайте сирну масу з крихтою печива та ще раз збийте близько 30-60 секунд.

Щоб правильно зібрати торт, викладіть на презентаційну тарілку шоколадний бісквіт, зверху змастіть половиною крему, далі викладіть запечений сирний шар, знову змажте кремом та накрийте шоколадним коржем.

Щоб торт Орео виглядав більш красиво, приготуйте шоколадний ганаш або покрийте його залишками крему. Смачного!

 

Автор: Богданна Рибак
Десерти Новини Смачно Рецепт дня

показати всі приховати

Джерело: SmachnoNews

Поділитися новиною

    Вибір редакції
    • Як приготувати лимонний кекс: домашній рецепт
      Як приготувати лимонний кекс: домашній рецепт
      26 січня , 21:35
    • Як приготувати тонкий лаваш: рецепт тіста на сковорідці
      Як приготувати тонкий лаваш: рецепт тіста на сковорідці
      26 січня , 10:02
    • Як приготувати овочевий суп Мінестроне: рецепт від Марко Черветті
      Як приготувати овочевий суп Мінестроне: рецепт від Марко Черветті
      25 січня , 20:28
      Цікаво
    • Куряче філе – основа здорового харчування: користь та переваги
      Куряче філе – основа здорового харчування: користь та переваги
      22 січ , 17:18
    • Вся правда про домашню та магазинну курятину: розвінчуємо міфи
      Вся правда про домашню та магазинну курятину: розвінчуємо міфи
      29 груд 2020 , 16:33
    • Як приготувати лимонний кекс: домашній рецепт
      Як приготувати лимонний кекс: домашній рецепт
      26 січ , 21:35
    • Як приготувати італійські фрикадельки: простий рецепт від Марко Черветті
      Як приготувати італійські фрикадельки: простий рецепт від Марко Черветті
      26 січ , 20:11
     
    Новини
    • 21:35
      Як приготувати лимонний кекс: домашній рецепт
      21:35
    • 20:11
      Як приготувати італійські фрикадельки: простий рецепт від Марко Черветті
      20:11
    • 19:21
      Сосиски в тісті з сиром: оригінальний рецепт від Лізи Глінської
      19:21
    • 17:39
      Як зварити макарони, щоб вони були смачні: поради шеф-кухаря Джеймса Мартіна
      17:39
    • 16:09
      Перевірений рецепт тіста на пончики від шеф-кухаря Володимира Ярославського
      16:09
    • 14:35
      Паелья з куркою: простий рецепт від Євгена Клопотенка
      14:35
    • 13:05
      Домашній паштет з індичої печінки та журавлиним желе: рецепт закуски від Лізи Глінської
      13:05
    попередні новини
    Більше новин
    E-mail редакції news24@24tv.com.ua
    • instagram
    • facebook
    • twitter
    • rss
    • telegram
    • Новини
    • Економіка
    • Showbiz
    • Здоров'я
    • Спорт
    • Техно
    • Освіта
    • Travel
    • Фінанси
    • Life
    • Київ
    • Львів
    • Дім
    • Ідеї
    • Інвестиції
    • Інновації
    • Men
    • Нерухомість
    • Збірна
    • Актив
    • Корисно
    • Розваги
    • Games
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Сім'я
    • Агро
    • Likar
    • Новини здоров'я
    • Радіо
    • Краса
    • Кіно
    • Lifestyle
    • Fashion
    • Традиції
    news24@24tv.com.ua
    • Редакція сайту
    • Загальна інформація
    • Телеведучі
    • Відеоблогери 24
    • Технічна інформація
    • Архів
    • Правила користування сайтом
    • Політика конфіденційності
    • Рекламодавцям
    • Вакансії
    • Контакти
    • Структура власності
    Інтернет-виданням дозволяється безкоштовно використовувати цитати (короткі уривки) в обсязі не більше 25 % від обсягу статті (інформації),
    розміщеної на сайтах Компанії, за умови відкритого гіперпосилання та згадки першоджерела не нижче першого абзацу. Для друкованих
    видань передрук матеріалів Компанії дозволяється на платній основі та лише за письмової згоди редактора. Для мобільних додатків та SmartTV
    використання матеріалів дозволяється на платній основі та лише за письмової згоди Компанії.
    Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
    Усі права захищені. © 2005—2020, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
    Made by
    Залиште відгук