Хочете, щоб на вашій кухні все працювало, як злагоджений механізм? Просто дотримуйтеся кількох корисних порад – і готувати буде цікавіше, легше та приємніше.
До теми Як скоротити час приготування м’яса: лайфхаки, які зроблять страву особливо соковитою
Заморожуємо сік лимона
Якщо після приготування салату або улюбленого напою у вас залишився шматочок лимона чи лайма, найкращим варіантом зберігання – заморозити сік у формі для льоду.
У кожен кубик додайте столову ложку соку. Отримані таким чином кубики дуже зручні, їх варто завжди мати під рукою. Ви також можете використовувати цей метод для зберігання залишків спецій і трав (з використанням оливкової олії).
Корисні лайфхаки / Фото unsplash
Працювати з тістом легко
Для того, щоб тісто під час розкачування не прилипало до валика чи інших поверхонь, можна скористати одним простим лайфхаком: просто загорніть його у пергаментний папір. Такий спосіб значно полегшить роботу.
Проводити час на кухні слід із задоволенням / Фото unsplash
Як швидко почистити часник
У часникового зубчика спочатку зріжте корінь, потім прикладіть до нього ручку ножа. Натискайте, поки не почуєте характерний хрускіт. Тепер ви легко позбудетеся залишків шкірки.
Коли все просто / Фото unsplash
Організація простору у холодильнику
Наповнюючи холодильник, переконайтеся, що будь-які старі або швидкопсувні предмети йдуть спереду, а нові — ззаду. Це дає вам більше шансів використати або з’їсти їх, поки вони ще свіжі!