Цю страву ви захочете повторити: легкий суп з картоплею та бринзою

Джерело:

haps

Легкі супи – це саме ті страви, які потрібні нам після святкових застіль. Вони дозволять смачно поживитися, не створюючи зайвих труднощів для організму.

Суп – це одна з улюблених "обідніх" опцій для кожного з нас, особливо, коли на вулиці холодно та вогко. Страва з картоплі та бринзи не лише зігріє та наситить організм, а й подарує справжню смакову насолоду.

Читайте також Збиті вершки будуть ідеальними: досягаємо найкращого результату за допомогою простих порад

Рецепт супу з картоплею та бринзою

Час: 1 година

Порцій: 4

Легко та дуже смачно / Фото Beszamel

Інгредієнти:

10 картоплин;
1,5 літра води;
30 грамів бринзи;
2 столових ложки вершкового масла;
кілька гілочок кропу та петрушки;
половина лимона;
сіль – до смаку.

Приготування:

Картоплю чистимо, нарізаємо кубиками та заливаємо злегка підсоленою водою. Готуємо на середньому вогні.
Коли картопля стане напівм'якою, додаємо подрібнений сир, зелень та масло.
Варимо, поки картопля не стане м'якою.
Подаємо суп з частинками лимона та бекону або шкварок.

Смачного!