Смак літа у кожні ложці: чи можливо приготувати варення з аґрусу
1 липня 2024,
23:55
Читать новость на русском
Джерело:
BeszamelВарення з аґрусу – смачний та ароматний спосіб зберегти смак літа на довгі місяці. Аґрус з його приємною кислинкою та ніжним ароматом ідеально підходить для приготування варення.
Цей джем чудово доповнить ранковий тост, випічку або навіть чашку чаю, даруючи особливу насолоду кожного разу, коли ви його смакуєте. Готувати варення з аґрусу легко, і результат неодмінно вас потішить.
Не пропустіть Лінивий метод приготування: рецепт варення з абрикосів
Варення з аґрусу
- Час: 1 година
- Порцій: 4
– 1 кілограм аґрусу;
– 1 кілограм цукру;
– 200 мілілітрів води.
Приготування:
- Аґрус помийте, видаліть хвостики та листочки.
- У великій каструлі змішайте цукор і воду.
- Доведіть суміш до кипіння, постійно помішуючи, доки цукор повністю не розчиниться.
- Додайте аґрус у киплячий сироп.
- Зменште вогонь і варіть на середньому вогні приблизно 30 – 40 хвилин, доки варення не стане густим.
- Перелийте гаряче варення в стерилізовані банки та закрийте кришками;
- Дайте банкам охолонути при кімнатній температурі, потім зберігайте в прохолодному темному місці.