Варення, гідне королівського столу: рецепт з пелюсток троянд

Смак трояндового варення вас приємно вразить. Воно цілком може стати вашим улюбленим.

Варто спробувати Щоб зберегти максимум вітамінів: готуємо вишню на зиму у власному соку

Варення з пелюсток рожі

• Час: 50 хвилин + 8 годин
• Порцій: 2

Інгредієнти:
– 500 мілілітрів води;
– 250 грамів пелюсток троянд;
– 600 грамів цукру;
– 60 мілілітрів лимонного соку.

Приготування:

1. Трояндові пелюстки переберіть, добре промийте та обсушіть.
2. У каструлю налийте воду, додайте цукор і лимонний сік.
3. Перемішайте, всипте пелюстки, доведіть до кипіння, зніміть з вогню і залиште на 6 – 8 годин.
4. Потім проваріть варення ще 20 хвилин, постійно помішуючи.
5. Розкладіть гаряче варення в стерилізовані банки і закрийте чистими кришками. Зберігайте у прохолодному місці.

Сподобався рецепт? Спробуйте ще приготувати французькі млинці з полуницею та вершковим кремом.