Приготуйте ці смачні млинці / Depositphotos
Французи дуже люблять тоненькі млинці з різноманітними начинками. Спробуйте й ви приготувати крепи з полуницею.
Вершковий соус перетворить їх на справжній кулінарний шедевр. Млинці матимуть ніжний фруктовий смак.
Adv
Буде смачно Рецепт, який точно вийде у кожного: готуємо лінивий "Наполеон" з полуницею
Крепи з полуницею та вершками
- Час: 30 хвилин
- Порцій: 4
Приготування:
- Полуницю помийте і розріжте на чотири частини. Посипте цукром, додайте лікер і перемішайте.
- Збийте яйця, додайте олію, ванілін, цукор і молоко. Перемішайте, після чого просійте борошно і збийте, щоб не було грудочок.
- Пательню для млинців змастіть маслом і промокніть паперовим рушником. На центр налийте приблизно 50 грамів тіста та розподіліть по поверхні, щоб утворився тонкий шар. Смажте приблизно 30 – 60 секунд, поки краї не стануть золотистими. Переверніть і смажте ще 20 – 30 секунд.
- В окремій мисці змішайте вершки, цукор і ванілін. Половину полуниці в лікері подрібніть і додайте до вершкової суміші. Перемішайте.
- На чверть кожного млинця викладіть суміш з полуниці та вершків. Складіть двічі навпіл. Зверху прикрасьте залишками полуниці та цукровою пудрою.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter