Тетяна Литвинова розповідає секрети приготування салату "Вінегрет" з маринованими грибами, авокадо та водоростями. За словами експертки найкраще обирати солодкий буряк та запікати з картоплею, морквою у духовці для збереження усіх вітамінів. Також ліпше обирати квашені солоні огірки, замість маринованих, які доповнять салат вишуканим смаком.

Читайте також Як приготувати вінегрет: легкий рецепт салату від Лізи Глінської

Рецепт салату з маринованими грибами

  1. Помийте буряк, картоплю, моркву, відправте запікатись у духовку. Почистіть овочі, наріжте кубиками.
  2. Солоні огірки, гриби наріжте кубиками.
  3. Квашену капусту подрібніть ножем.
  4. У мисці з'єднайте усі інгредієнти, змастіть оливковою олією. Викладіть у тарілку, задекоруйте квашеною капустою.

Рецепт салату з авокадо

  1. Солоні огірки, буряк, моркву наріжте кубиками.
  2. Авокадо почистіть від шкірки, наріжте кубиками.
  3. У мисці з'єднайте усі інгредієнти, додайте винний оцет, оливкову олію. Викладіть у тарілку.

Рецепт салату з водоростями

  1. Буряк, моркву, картоплю, солоні огірки наріжте кубиками.
  2. Водорості подрібніть ножем.
  3. У мисці з'єднайте усі інгредієнти. Викладіть у тарілку, додайте оливкову олію, задекоруйте кунжутом. Смачного!

Три рецепти салату "Вінегрет" від Тані Литвинової у відео: